全蛋蛋挞(原味)
- 淡奶油60克
- 牛奶100克
- 鸡蛋2个白糖25克炼乳一勺蛋挞皮9个
全蛋蛋挞(原味)做法步骤详解
1 准备好所有的材料
2 蛋挞皮提前取出来解冻
3 鸡蛋打散备用
4 把淡奶油、牛奶、白糖放入锅中加热至白糖溶化即可关火
5 加入一勺炼乳,搅拌均匀
6 把打散的鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀
7 过筛一下,使口感更加细腻,烤箱上下火200度预热
8 过筛好的蛋挞液
9 把蛋挞液倒入蛋挞皮里,九分满
10 放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟
11 叮~出炉后晾凉即可食用