桂花糖藕
- 藕一节
- 糯米100克糖桂花适量红糖60克红枣6个
桂花糖藕做法步骤详解
1 准备一节粗一点藕,要两头带藕节的,去皮洗净,糯米提前泡上,最少泡两个小时
2 从藕节一头大约三厘米处切开
3 然后往藕眼里罐糯米,用筷子捅实,
4 装好糯米的藕,把小盖子盖上,用牙签固定
5 把藕放高压锅里,加水,将近蔓到藕大部分,然后放入红糖和红枣
6 高压锅压制20分钟,先不要掀盖子,再焖一个小时在打开盖子 ,这是煮好的糯米藕