洋葱豆腐粥

增食欲促进发育健脾养胃防癌

• 营养价值:

  蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、磷

• 适宜人群:

  一般人群均可食用

• 禁忌人群:

  胃病及肺胃发炎者少食

  洋葱豆腐粥 所需材料

  • 大米120克
  • 豆腐50克
  • 猪肉50克
  • 青菜30克
  • 洋葱40克
  • 虾米20克盐少许

    洋葱豆腐粥的做法

    1豆腐洗净切块；青菜洗净切碎；洋葱洗净切条；猪肉洗净切末；虾米洗净备用；大米洗净泡发。

    2锅中注水，下入大米大火烧开，改中火，下入猪肉、虾米、洋葱，煮至虾米变红。

    3改小火，放入豆腐、青菜，熬煮至粥成，调入少许盐搅拌均匀即可食用。

    洋葱豆腐粥的功效与作用

    1促进生长发育豆腐可以增进食欲，对牙齿、骨骼的生长发育颇为有益。

    2提高记忆力豆腐在一定程度上能提高记忆力和精神集中力，并且能预防流行性感冒。

    3健胃消食、防癌洋葱含有大量的营养元素，具有健胃消食、防癌抗癌的作用。

    4益气保健洋葱豆腐粥营养丰富，具有很好的防癌抗癌能力，常食用能健胃消食、防癌抗癌、滋润皮肤、提高机体免疫力。