小米黄豆粥
降胆固醇防治贫血止泻健脾健胃
- 营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁、锌
- 适宜人群:
一般人群均可食用，尤其适合脾胃虚寒、呕吐、腹泻的人群食用
- 禁忌人群:
肠胃消化功能不佳者不宜食用
小米黄豆粥 所需材料
- 黄豆10克
- 小米30克白糖2克葱花少许
小米黄豆粥的做法
1将小米洗净，加水浸泡；黄豆洗净捞出煮熟。
2锅置火上，加入适量水，放入小米，大火煮至水开之后加入黄豆，改小火熬煮。
3煮至粥烂汤稠后加白糖即可。可根据宝宝的口味添加少许葱花。
小米黄豆粥的功效与作用
1营养丰富黄豆素有“豆中之王”的美称，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁等营养元素，可补充人体所需的物质。
2降胆固醇黄豆中含有亚油酸，亚油酸不仅能促进神经发育，还能降低血液中的胆固醇。
3防治缺铁性贫血黄豆中含有丰富的铁元素，能防治缺铁性贫血。
4健脾胃小米和黄豆一起熬煮成的粥具有健脾养胃、止泻的功效，尤其适合脾胃虚寒、呕吐、腹泻的人群食用。
