黑米粥

滋阴补肾健脾开胃益气强身

• 营养价值:

  富含无机盐、高蛋白质、维生素C、维生素E及纤维素等

• 适宜人群:

  一般人群均可食用，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人食用

• 禁忌人群:

  病后消化能力弱的人不宜食用

  黑米粥 所需材料

  • 黑米80克白糖少许

    黑米粥的做法

    1黑米洗干净后置于冷水锅中浸泡30分钟，然后捞出沥干水分。

    2锅中加入适量的清水，然后放入黑米以大火煮至开花。

    3煮至开花后，大火转小火将粥煮至呈浓稠状，调入少许的白糖即可食用。

    黑米粥的功效与作用

    1滋阴补肾黑米是种高蛋白质、维生素是及纤维素含量丰富的食品，还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和微量元素，具有滋阴补肾、明目耳聪的功效。

    2润肠通便黑米中富含的粗纤维能促进宝宝的肠胃蠕动，有助于排便。

    3抗衰老黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。

    4延年益寿黑米粥对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症的治疗效果尤佳，长期食用可补益身心、延年益寿。