牛肉糯米粥
和胃补血强筋壮骨
- 营养价值:
蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁、维生素
- 适宜人群:
一般人群均可食用
牛肉糯米粥 所需材料
- 大米15克
- 糯米5克
- 牛肉20克
- 南瓜10克洋葱5克核桃粉5克香油少许高汤80毫升
牛肉糯米粥的做法
1大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。
2将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟,煮熟后再剁细一点。
3将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥,加入南瓜和牛肉、洋葱,再放入核桃粉,最后淋点香油搅拌即可。
牛肉糯米粥的功效与作用
1和胃补血牛肉具有和胃、补血、强筋壮骨的作用,是宝宝成长发育最重要的营养来源。
2和胃健脾糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
3健脑核桃粉具有健脑益智的功效,特别适合发育期儿童食用。
4强健身体、治腹泻此粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等,能够补充所需的营养物质,增强体质,对于食欲不佳、腹胀腹泻都有一定的食疗作用。