春节少不了喝这些调理汤水
消滞——陈皮麦芽瘦肉汤
用料：瘦肉250克、陈皮5克-10克、麦芽10克-15克
做法：
1、先将陈皮用水浸泡15—20分钟，待其发软后，用刀把里面的白色囊刮掉(因白色囊有轻微苦涩味，去掉后汤的味道会更好)。
2、在煲中放入适量的水，煮开之后，将以上所有材料放入，煲1.5小时左右，喝汤吃少量肉。
功效及适宜人群：陈皮理气健脾，麦芽消食健胃，适宜于饮食不节制引起的腹痛、腹胀、消化不良或饮食不振导致的伤食、积滞或食积。
祛腻——山楂木瓜生姜汤
用料：瘦肉250g、山楂10-15克、木瓜5克-10克、生姜5克-10克
做法：在煲中放入适量的水，煮开后，将以上所有材料放入，煲1.5小时左右，喝汤吃少量肉。
功效及适宜人群：山楂、木瓜消食化积，生姜开胃驱寒，适宜于过食鱼肉、海鲜等动物食品引起的不思饮食，并且感觉腹部寒凉者。
