麻辣变蛋

麻辣变蛋 所需材料

• 变蛋4个辣椒面适量花椒碎适量芝麻适量生抽适量醋适量白糖适量鸡精少许花生油适量葱适量姜适量

  麻辣变蛋做法步骤详解

  1

  准备四个变蛋。

  2

  然后用线把变蛋对切成四瓣。

  3

  整齐的码在盘中。

  4

  用辣椒面，花椒碎和芝麻放在碗中，然后再用生抽，醋，白糖，鸡精调一个碗汁备用。

  5

  起炒锅放适量花生油，放葱姜花椒炸香。

  6

  浇入辣椒碗中，然后趁热再把调好的碗中浇进去。