冰糖苦瓜

冰糖苦瓜 所需材料

• 苦瓜1个
• 红彩椒半个冰糖50克盐3克

  冰糖苦瓜做法步骤详解

  1

  苦瓜、红彩椒洗净。

  2

  苦瓜切片、红彩椒切菱形。

  3

  锅里水烧开，放入苦瓜焯一下水。

  4

  捞出控干水分，加盐拌均匀。

  5

  锅里水烧开，放入红彩椒焯一下，捞出。

  6

  苦瓜码入盘中、铺上红彩椒。

  7

  取净碗加入冰糖、少许水。

  8

  倒入锅中，小火熬化。

  9

  淋在苦瓜上面、即食。