莲藕大骨汤

莲藕大骨汤 所需材料

• 猪大骨一根
• 莲藕一大节盐，姜，适量葱，黑胡椒少许

  莲藕大骨汤做法步骤详解

  1

  大骨用温水洗净，接冷水把大骨放入锅中烧开，撇去血沫，捞起备用。

  2

  莲藕去皮切块备用。

  3

  姜整块拍碎备用。

  4

  另起砂锅接水烧开下葱，姜，大骨，和莲藕再烧开，转小火煲90种左右。

  5

  汤煲好后加入盐，和胡椒调味即可。