鸡蛋牛奶蔬菜饼
- 鸡蛋2
- 牛奶适量
- 南瓜适量
- 胡萝卜适量面粉适量土豆适量西瓜皮适量黄油适量橙汁粉适量高乐高适量剩余的咸鸭蛋清适量小葱适量
鸡蛋牛奶蔬菜饼做法步骤详解
1 所需食材
2 准备材料
3 土豆、南瓜、胡萝卜切块上锅蒸熟，并将其中一部分加牛奶打成泥，用来和面，另一部分搅拌一下用来和馅。胡萝卜记得请切小点儿块，因不易熟，否则不能与其它两样同时蒸熟出锅！
4 一个鸡蛋中加奶搅开后放入面粉用来和面。
5 另一个鸡蛋中加适量牛奶煎成小蛋块，用来做馅。
6 西瓜皮擦成丝，放盐后呆五分钟，挤出水份后用于做馅。
7 剩余的咸鸭蛋清切碎，加入煎好的鸡蛋块、小葱、搅拌好的土豆南瓜胡萝卜混合物，搅拌均匀，无需添加任何调料！
8 擀面皮，包饼坯，这个叫铜钱儿。
9 电饼铛预热化开黄油，放入包好的饼坯，饼坯两面刷上油，开煎。也可用豆油或其它油。
10 因馅料全是可直接食用的，故只要面熟即可，见饼坯两面起泡即可出锅。
11 摆个造型拍照。小朋友们说像个人脸！
12 在来个造型！
