木瓜炖银耳

养阴润肺,滋润皮肤,健胃消食,润肠通便,生津益气,强心补脑,补血

• 营养价值:

  蛋白质,维生素A,B,C,E,膳食纤维,番木瓜碱,木瓜蛋白酶,钙,铁,锌,硒等多种矿物质

• 适宜人群:

  一般人群皆可食用,尤其适合食欲不振,肠胃不佳的人群

  木瓜炖银耳 所需材料

  • 木瓜1个
  • 银耳100克
  • 瘦肉100克
  • 鸡爪100克盐3克白糖2克

    木瓜炖银耳的做法
    

    1将木瓜洗净，去皮切块；银耳泡发，洗净；瘦肉洗净，切块；鸡爪洗净。

    2炖盅中放水，将木瓜、银耳、瘦肉、鸡爪一起放入炖盅，炖制1~2小时。

    3炖盅中加入盐、白糖拌匀，即可出锅食用。

    木瓜炖银耳的功效与作用

    1木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效。

    2银耳银耳补而不腻，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效，还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。

    3瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素和滋养补虚的功效。

    4鸡爪多皮、多筋，胶质丰富，具有软化血管、养颜护肤功效。

    5木瓜炖银耳具有养阴润肺、滋润皮肤、健胃消食、润肠通便、生津益气、强心补脑、补血的功效。