毛豆粉蒸肉
润肠通便,补肾补血,滋阴润燥,利二便,降血脂,润肺,预防老年疾病
- 营养价值:
蛋白质,维生素A,B,C,E,胡萝卜素,膳食纤维,脂肪酸,卵磷脂,钙,铁,锌,硒等
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
- 禁忌人群:
湿热痰滞内蕴者,肥胖,血脂较高者
毛豆粉蒸肉 所需材料
- 毛豆300克
- 五花肉500克蒸肉粉适量盐4克老抽5毫升香菜10克
毛豆粉蒸肉的做法
1毛豆洗净,沥水;五花肉洗净,切成薄片,加蒸肉粉、老抽和盐拌匀。
2将毛豆放入蒸笼中,五花肉摆在毛豆上,将蒸笼放入蒸锅蒸25分钟,取出。
3撒上香菜段即可。
毛豆粉蒸肉的功效与作用
1五花肉具有补肾养血、滋阴润燥、利二便、治消渴的功效。
2毛豆具有降血脂、抗癌、润肺、强健筋骨、润肠通便、预防老年性疾病的功效。
3芥菜毛豆此菜具有润肠通便、补肾补血、滋阴润燥、利二便、降血脂、润肺、预防老年疾病的功效。