洋菇蔬菜粥
增食欲润脏腑壮筋骨
- 营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、磷、铁
- 适宜人群:
一般人群均可食用
洋菇蔬菜粥 所需材料
- 包菜20克
- 洋菇10克
- 豌豆10克软饭50克高汤100毫升
洋菇蔬菜粥的做法
1将洋菇去皮洗净，氽烫后剁碎备用；包菜洗净切细备用。
2大米煮熟成软软米饭；豌豆洗净煮熟，去皮剁碎备用。
3高汤里加入软饭、豌豆，等到饭熟了再放洋菇，最后放包菜煮至熟即可。
洋菇蔬菜粥的功效与作用
1预防儿童畸形 包菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
2调节生理机能洋菇含有维生素B、C等维生素与难得的锗元素，调节生理机能，增强体力，还能帮助身体吸收钙质。
3防癌抗癌包菜里含有防癌抗癌的物质，因而可以防治一些癌症。
4增食欲、止呕吐宝宝呕吐时食用该粥能补充宝宝身体所需的多种营养，还能增强宝宝的食欲，帮助机体内碳水化合物和脂肪的代谢。
