百合莲子红豆粥
润燥清热宁心安神提高免疫力力
- 营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、钙、磷、铁
- 适宜人群:
一般人群均可食用
百合莲子红豆粥 所需材料
- 糯米50克
- 红豆50克
- 莲子15克
- 百合15克水120毫升白糖适量
百合莲子红豆粥的做法
1将糯米、红豆、莲子、百合分别洗干净后用清水浸泡2小时；莲子去心。
2锅置火上，倒入适量清水煮沸，把红豆、糯米、莲子、百合等放入锅中，用大火煮沸。
3转小火熬煮40分钟至黏稠时加入白糖调味即可。
百合莲子红豆粥的功效与作用
1润燥清热此粥具有润燥清热、宁心安神的作用，夏季可食之清热解火。
2润肺止咳此粥有很好的润肺功效，干咳、咳嗽不止可食之缓解咳嗽。
3预防癌症百合莲子红豆粥能提高机体的体液免疫能力，对多种癌症具有较好的预防效果。
4利水消肿百合莲子红豆粥具有利水消肿的功效，是减肥和美容的最佳食疗之一。
