白术内金红枣粥

健脾益胃消食导滞

• 营养价值:

  氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸

• 适宜人群:

  适宜脾胃虚弱、脾失运化所致食积不化、消化不良等患者食用

• 禁忌人群:

  阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服

  白术内金红枣粥 所需材料

  • 红枣适量粳米100克白术适量鸡内金适量白糖4克

    白术内金红枣粥的做法

    1粳米泡发洗净；红枣、白术均洗净；鸡内金洗净，加水煮好，取汁待用。

    2锅置火上，加入适量清水，倒入煮好的汁，放入粳米，以大火煮开。

    3再加入白术、红枣煮至粥呈浓稠状，调入白糖拌匀即可。

    白术内金红枣粥的功效与作用

    1红枣对病后体虚的人有良好的滋补作用，可以增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力。

    2白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。

    3鸡内金消食健胃助消化，涩精止遗。可以促进胃液分泌，提高胃酸度及消化力，使胃运动功能明显增强，胃排空加快。

    4白术内金红枣粥具有健脾益气、暖胃止痛之功效，适于慢性胃炎患者食用。