羊肉胡萝卜粥
健脾补肾润肠通便
- 营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、胡萝卜素、多种矿物质
- 适宜人群:
一般人群均可食用
- 禁忌人群:
高血压、发烧感染、体质偏热人群不宜食用
羊肉胡萝卜粥 所需材料
- 羊肉50克
- 胡萝卜半根
- 大米50克大葱适量生姜适量陈皮适量盐适量胡椒粉适量
羊肉胡萝卜粥的做法
1将大米洗干净后用清水浸泡30分钟备用;葱切碎末,姜切碎末备用。
2羊肉、胡萝卜、陈皮分别洗净,羊肉、胡萝卜切丁备用。
3锅置火上,倒入清水煮沸,放入大米煮沸后加入羊肉、陈皮、胡萝卜继续熬煮至粥黏稠,加入葱末、姜末、盐、胡椒粉即可。
羊肉胡萝卜粥的功效与作用
1健脾补肾肾虚阳衰、腰膝酸软、尿频、阳痿等人群食用此粥具有很好的疗效。
2驱寒祛湿羊肉胡萝卜粥热量高,冬季食用此粥能增加人体热量,抵御风寒。
3助消化羊肉胡萝卜粥能增加消化酶,帮助胃消化,食欲不振人群可食之。
4益肝明目此粥含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。