阿胶枸杞子小米粥

滋阴润燥补益气血

• 营养价值:

  蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素

• 适宜人群:

  适宜贫血，气血两虚，消化不良，食欲不振者

• 禁忌人群:

  气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食

  阿胶枸杞子小米粥 所需材料

  • 小米100克
  • 阿胶适量
  • 枸杞10克盐2克

    阿胶枸杞子小米粥的做法

    1小米泡发洗净；阿胶打碎，至于国中烊化待用；枸杞子洗净。

    2锅置火上，加入适量清水，放入小米，以大火煮开，再倒入枸杞子和已经烊化的阿胶。

    3不停地搅动，以小火煮至粥呈浓稠状，调入盐拌匀即可。

    阿胶枸杞子小米粥的功效与作用

    1阿胶具有补血滋阴，润燥，止血之功，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等症。

    2枸杞子具有降低血糖，补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。

    3小米具有滋阴养血的功能，可使病后活手术后的患者得到调养，较快的恢复体力。

    4阿胶枸杞子小米粥具有美容养颜、消食健脾、补血安神的作用。