西红柿猪骨粥

补脾润肠生津润肤

• 营养价值:

  蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白

• 适宜人群:

  适宜脾胃虚弱、腹胀、水肿等患者

• 禁忌人群:

  感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食

  西红柿猪骨粥 所需材料

  • 猪骨500克
  • 西红柿80克青豆30克粳米80克盐3克味精2克姜5克

    西红柿猪骨粥的做法

    1西红柿洗净切块；粳米淘净泡好；青豆洗净；猪骨洗净斩件，汆水。

    2猪骨转入高压锅中，加水、盐、姜块煲煮，另起锅烧开，下粳米、青豆，煮至米粒开花。

    3转小火，下西红柿熬煮成粥，加盐、味精调味即可。

    西红柿猪骨粥的功效与作用

    1西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。

    2猪骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。

    3西红柿猪骨粥有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用。