酸奶面包
- 面粉200克
- 酸奶130克鸡蛋液1个酵母粉10克泡打粉8克沙糖40克盐3克黃油20克
酸奶面包做法步骤详解
1 把所有的材料放入面包机,黄油除外。
2 面包机揉到半个小时后,开始放黄油
3 等发酵到这个程度就可以了
4 把面包分三个大小,静呆15分钟
5 然后再次用擀面杖,擀长方形再卷起来,放在吐司上,然后放在烤箱发酵40分左右,
6 面包发酵到八九分满就可以放入烤箱,中层上下火,160度,35分钟左右就可以,