叉烧包菜炒饭
- 叉烧肉380克
- 包菜1个
- 米饭4人份蒜头3个葱1小扎油适量盐适量生抽适量鸡精适量
叉烧包菜炒饭做法步骤详解
1 备好所需材料.
2 包菜切丝,叉烧肉切丁,葱切葱花,蒜头剁成蒜茸.
3 米饭煲好,用饭勺挑松散备用.
4 锅下油,烧热,下蒜沫炒香,倒入包菜快速炒熟,起锅前调入盐、鸡精,盛起备用.
5 锅下油,烧热,放入叉烧丁煸炒出香味,调入生抽炒匀.
6 完成图5,倒入米饭翻炒均匀.
7 完成图6,往锅中倒入炒熟的包菜,快速炒均,撒上葱花拌匀,关火.香喷喷的炒饭完成了.
