特色大米炒饭
- 剩米饭1碗
- 杏鲍菇1根
- 土豆1个
- 猪肉少许
- 虾皮少许小葱少许油少许盐1勺半料酒少许耗油少许酱油少许
特色大米炒饭做法步骤详解
1 准备好米饭(米饭其实只用了1/3,够我家四个人吃),杏鲍菇,猪肉,土豆,虾皮
2 杏鲍菇洗净切丁,土豆去皮切块,猪肉切丁
3 锅里放入少许水,放入猪肉
4 猪肉炒至发白,加入杏鲍菇和土豆
5 加入盐,料酒,耗油和六月鲜酱油
6 翻炒均匀,放入虾皮
7 然后放入适量的剩米饭
8 翻炒均匀,炒散。放点葱花