兰豆淮山炒肥牛
材料：兰豆100克、淮山200克、肥牛200克、蒜头（去衣拍碎）15克、葱段10克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。
做法：
1、兰豆去筋洗净，飞水备用；
2、淮山洗净，用开水烫1分钟，然后去皮洗净，切片煮熟后泡在冷水中备用；
3、肥牛洗净备用；
4、开锅下油，爆香拍蒜和葱段，下肥牛翻炒片刻，溅少许米酒，然后加入兰豆和淮山以及少许生抽继续翻炒，最后调味炒匀即成。
春季开胃美食有哪些？养生推荐4款养胃食疗
2017-06-30 责任编辑：未填 浏览数：13 得宝网
阅读上文:
早春容易上火怎么办？ 多吃这五宝降火又养胃
阅读下文:
春季养生注意三要点 合理饮食清淡为宜
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