西兰花双菇

西兰花双菇 所需材料

• 西兰花1棵
• 香菇4朵
• 杏鲍菇1根蚝油适量糖适量清水适量盐适量

  西兰花双菇做法步骤详解

  1

  准备材料如图，洗净备用

  2

  香菇、杏鲍菇切片放清水里煮熟后捞出

  3

  西兰花剪成一朵一朵小花

  4

  清水煮沸后放盐，将西兰花倒入，大火煮再沸时捞出，过凉开水

  5

  炒锅里倒入适量的蚝油，加入清水和糖搅匀，大火烧开

  6

  将西兰花、香菇、杏鲍菇倒入大火翻炒到收汁关火

  7

  关火后摆盘，将西兰花捞出摆成一个圆