芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉 所需材料

• 牛肉200克
• 芹菜250克青辣椒一个红辣椒一个小辣椒一个蒜适量生粉少许生抽少许盐少许鸡精少许

  芹菜炒牛肉做法步骤详解

  1

  芹菜洗好切段待用

  2

  配料切好待用

  3

  牛肉横纹切待用

  4

  生粉、醬油待用

  5

  少许生粉、酱油将切好牛肉腌制十分钟

  6

  冷锅热油爆蒜、小辣椒

  7

  爆香蒜、辣椒后下芹菜炒

  8

  下青、红辣椒大火炒五分钟，放少许盐、鸡精，一点水一起炒一分钟盛起待用

  9

  另起锅放油五成热下腌制牛肉炒至五成熟

  10

  倒入刚炒好的芹菜炒一分钟即可