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你会煎中药吗? 煎中药这么搅拌更有效

2017-06-28 责任编辑:未填 浏览数:11 得宝网

核心提示:导读: 我们现在很多人喜欢看中医,但是对于煎中药却是一知半解。怎么样煎中药才发挥药效呢?煎药过程中,为了使药材的有效成分最大程度煎煮出来,常需要搅拌。那么,你会搅拌吗?……

煎中药怎么搅拌

一般来说,搅拌应在两个时间段进行:一是在煎煮前能够浸泡药材(一般煎煮前浸泡半个小时),“搅拌”则是在浸泡15分钟时翻动药材,以便药材浸泡完全,有效成分煎出率高;二是在煎煮时为防止药液溢出而少次“搅拌”。

搅拌时要注意以下几点:

1.应避免采用铁、铝、塑料器具等搅拌,以免发生化学反应或产生沉淀,降低溶解度等现象,影响疗效或产生副作用;

2.翻动时应到达锅底,仅在药物的浅层搅拌是达不到效果的,搅拌后应立即盖上盖子。

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