彩虹饺子(完整版)
- 肉馅适量
- 香菇50g
- 菠菜适量
- 胡萝卜适量
- 面粉适量葱适量姜,蒜适量盐适量香油适量胡椒粉适量白糖少许鸡蛋白一个黄酒少许
彩虹饺子(完整版)做法步骤详解
1 肉馅绞好
2 肉馅里面放葱姜蒜,香菇,盐,胡椒粉,白糖,香油,黄酒,鸡蛋白。
3 朝一个方向搅拌均匀
4 菠菜,胡萝卜榨汁
5 和三种颜色的面团
6 用压面机压成厚度,宽度差不多的面皮
7 三种面皮重起来
8 亲们看好了,三种面卷起来。
9 卷好了
10 用菜刀切成小剂
11 用擀面杖擀成面皮
12 面皮里放适量的肉馅
13 包起来
14 全部包好
15 锅里放适量的水,水开后放饺子煮几分钟熟为止。
16 出锅装盘,沾水饺可以吃了。