果蔬披萨

果蔬披萨 所需材料

• 高筋面粉200g
• 蛋黄1个
• 牛奶70g
• 玉米适量
• 胡萝卜适量
• 洋葱适量
• 紫甘蓝适量
• 青椒适量白糖30g盐2g酵母3g玉米油少许披萨酱或番茄酱适量马苏里拉奶酪适量黄油35g

  果蔬披萨做法步骤详解

  1

  将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、酵母粉、黄油放到盆中，用筷子快速搅拌成絮状，用手揉捏面团，最后揉成光滑的面团后盖上锅盖之类的器具，自然发酵两倍大后，揉捏面团排气。

  2

  将拍完气的面团擀成合适大小的面饼，铺在刷过橄榄油的烤盘上，四个边略长一些，稍许内卷一下。

  3

  烤箱180度预热五分钟，这个过程用叉子在披萨饼上扎满小孔。

  4

  空闲时间将所有蔬菜切丁，玉米是煮好的熟玉米。

  5

  预热后的烤箱，180度烤披萨饼七分钟。

  6

  出烤箱后，刷满披萨酱或番茄酱，家里有孩子的建议披萨酱。

  7

  铺满马苏里拉奶酪，啊要用片的，效果不好。

  8

  再铺满各种蔬菜粒。

  9

  最后再满满的铺满一层马苏里拉奶酪。