枸杞煲鸡粥
益气补血滋肾润肺补肝明目滋养补虚强筋健骨
- 营养价值:
蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁
- 适宜人群:
治肝肾阴亏、面色萎黄者
枸杞煲鸡粥 所需材料
- 枸杞30克
- 鸡肉150克
- 猪肉70克
- 大米80克鸡高汤50克盐适量葱花适量
枸杞煲鸡粥的做法
1鸡肉、猪肉洗净切片；大米淘净，泡半小时。
2大米放入锅中，倒入适量冷开水，大火烧沸，下入鸡肉、姜末、枸杞、猪肉，倒入鸡高汤，转中火熬煮。
3转小火熬出香味，加盐调味即可。
枸杞煲鸡粥的功效与作用
1枸杞具有补血、滋补肝肾、降低血糖、调节血脂、益精明目、抗疲劳的功效。
2鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
3猪肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素和滋养补虚的功效。
4大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
5枸杞煲鸡粥此粥具有益气补血、滋肾润肺、补肝明目、滋养补虚、强筋健骨的功效。
