翡翠饺子

翡翠饺子 所需材料

• 芹菜叶适量
• 羊肉馅适量
• 饺子粉适量
• 大白菜适量葱，姜末少许盐适量酱油少许香油少许

  翡翠饺子做法步骤详解

  1

  芹菜叶洗净用料理机打成汁，过滤掉渣，面粉加入菜汁和成团，白面部分中溫水和成团，盖上布醒20分钟

  2

  羊肉白菜馅加入调味料拌均匀备用

  3

  用擀面杖把绿面擀开，包裹上白面条捏合边缘

  4

  双手搓成长圆条，揪出小面挤

  5

  擀面杖擀成饺子皮，包入白菜羊肉馅

  6

  用双手虎口捏成饺子即可完成

  7

  全部包好，准备做水煮饺子