蜂蜜无水蛋糕
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克白糖40克蜂蜜50克
蜂蜜无水蛋糕做法步骤详解
1 准备好所有的材料
2 把鸡蛋(全蛋)打入无水无油的盆中,放入白糖和蜂蜜
3 用电动打蛋器高速打发至蓬松状态,提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
4 筛入低筋面粉,上下拌匀
5 拌好的蛋糕糊
6 把蛋糕糊倒入纸杯里,约8-9分满
7 放进预热好的烤箱,上火120度,下火180度,中层15-20分钟
8 出炉晾凉即可食用