苹果派

苹果派 所需材料

• 低筋面粉330克
• 苹果600克黄油130克糖30克水100克黄油22克糖40克玉米淀粉22克水45克柠檬汁10克盐一小勺鸡蛋一个

  苹果派做法步骤详解

  1

  准备好食材

  2

  面加入糖黄油搅拌均匀

  3

  加入水揉成面团

  4

  苹果去皮去核切小块，黄油入锅，油热加苹果块炒软，放糖继续翻炒，淀粉放水调成水淀粉，到入苹果中翻炒均匀

  5

  把面团的一多半擀成面片，放入披萨盘中，我没有派盘，所以用的披萨盘

  6

  放入冷却好的苹果快

  7

  另外的面，擀成面皮，切成长条

  8

  放到苹果块上编好形状

  9

  刷上鸡蛋液