玉米胡萝卜糯米珍珠丸子

玉米胡萝卜糯米珍珠丸子 所需材料

• 猪肉150克
• 玉米一根
• 胡萝卜半根
• 糯米200克鸡蛋一个鸡粉适量盐适量胡椒粉适量

  玉米胡萝卜糯米珍珠丸子做法步骤详解

  1

  准备好所有的材料

  2

  糯米提前2小时用开水泡开

  3

  猪肉，胡萝卜切片，玉米刨粒

  4

  把猪肉、玉米粒、胡萝卜放进料理机打成碎

  5

  打碎后倒入干净的盆中

  6

  加入糯米50克，鸡蛋一个，鸡粉、盐、胡椒粉适量

  7

  放入厨师机搅拌5分钟

  8

  拌好的馅料

  9

  剩下糯米洗净沥干水分放在盘中备用

  10

  馅料用手抓紧揉成圆形，放在糯米上滚一滚，再用手揉紧

  11

  依次做好所有的糯米丸子

  12

  在糯米丸子上放些切碎的胡萝卜，放入蒸锅内开大火，烧开后转中小火蒸30分钟

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  出锅后在上面撒适量的葱花即可食用