猪肺肉桂粥
补肺养胃健肺止咳
- 营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
- 适宜人群:
尤其适合肺气虚弱，如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
- 禁忌人群:
便秘，痔疮者不宜多食
猪肺肉桂粥 所需材料
- 猪肺130克
- 桂皮20克
- 大米80克姜丝适量盐适量麻油适量
猪肺肉桂粥的做法
1猪肺切块；大米淘净，泡发；桂皮洗净，用棉纱布包好。
2将大米入锅加适量清水，旺火煮沸，下姜丝和棉纱袋，中火熬煮。
3小火焖煮，下入猪肺，待粥浓稠，调味即可。
猪肺肉桂粥的功效与作用之功效
1猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。
2肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效
4猪肺肉桂粥此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。
