扁豆白果糯米粥
健脾益胃改善食欲润肺定喘
- 营养价值:
蛋白质、淀粉、维生素A、B、C，脂肪、胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁、钾、食物纤维
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
扁豆白果糯米粥 所需材料
- 糯米100克
- 扁豆20克
- 白果20克葱花适量盐适量
扁豆白果糯米粥的做法
1糯米洗净；扁豆摘去头、尾老筋，洗净切段；白果去壳、皮、心，洗净；葱洗净切成葱花。
2锅置火上，注入清水，放入糯米，用旺火煮至米粒完全开花。
3放入扁豆、白果，改用文火煮至粥成，加入盐调味，撒上葱花即可。
扁豆白果糯米粥的功效与作用
1扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。
2白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。
3糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
4扁豆白果糯米粥此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、润肺定喘、补虚止泻、补中益气、利水祛湿的功效。
