猪肺肉桂萝卜粥
温肾补养趋湿散寒
- 营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C、膳食纤维、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
- 适宜人群:
尤其适合肺气虚弱，如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
猪肺肉桂萝卜粥 所需材料
- 猪肺130克
- 大米80克
- 白萝卜100克
- 肉桂10克姜丝适量盐适量味精适量麻油适量
猪肺肉桂萝卜粥的做法
1猪肺洗净切块，白萝卜切块，大米洗净稍浸泡，桂皮洗净装入纱布袋。
2沸水加入大米煮至熟软，下白萝卜、姜丝、肉桂，用中火熬煮。
3粥将熟时下入猪肺，待粥熬至浓稠，加盐、味精调味，淋麻油即可。
猪肺肉桂萝卜粥的功效与作用
1猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。
2肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉。
3白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。
4大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效
5猪肺肉桂萝卜粥此粥具有清热润肺、止咳止血、温肾助阳、趋湿散寒、温暖脾胃的功效。
