川贝水梨粥
止咳化痰清热去火补中益气滋阴润燥滋润皮肤
- 营养价值:
蛋白质、B族维生素、烟酸、淀粉、脂肪、糖类、钙、磷、铁、川贝碱、西贝碱
- 适宜人群:
尤其适合肺热咳嗽、上火者、痰稠或无痰、咽喉发痒干痛、喑哑者
川贝水梨粥 所需材料
- 糯米50克
- 雪梨1个
- 川贝10克蜂蜜适量
川贝水梨粥的做法
1将梨洗净,去皮除核,切片;糯米洗净,用水浸泡4小时。
2锅置火上,倒入适量清水煮沸,加入糯米大火煮沸,转小火熬煮至粘稠。
3放入梨片、川贝用小火熬煮5分钟,晾凉,淋上蜂蜜即可。
川贝水梨粥的功效与作用
1川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。
2水梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。
3糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
4川贝水梨粥此粥具有止咳化痰、清热去火、补中益气、滋阴润燥、滋润皮肤的功效。