萝卜橄榄粥
健脾益胃养肝明目
- 营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
萝卜橄榄粥 所需材料
- 糯米100克
- 白萝卜50克
- 胡萝卜50克
- 猪肉80克
- 橄榄20克盐适量味精适量
萝卜橄榄粥的做法
1白萝卜、胡萝卜均洗净，切丁；猪肉洗净，切丝；橄榄冲净；糯米淘净，用清水泡好。
2锅中注水，下入糯米和橄榄煮开，改中火，放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。
3再下入猪肉熬至粥成，调入盐、味精调味，撒上葱花即可。
萝卜橄榄粥的功效与作用
1白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。
2胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。
3橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。
4糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
5萝卜橄榄粥此粥具有清热化痰、健脾益胃、养肝明目、生津利咽的功效。
