驴肉白萝卜粥

滋阴理气和血安神

• 营养价值:

  蛋白质、氨基酸、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素A、B、C、钙、铁、磷、锌、硒

• 适宜人群:

  一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜

• 禁忌人群:

  孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者

  驴肉白萝卜粥 所需材料

  • 驴肉100克
  • 白萝卜100克
  • 大米80克姜丝适量料酒适量盐适量味精适量麻油适量

    驴肉白萝卜粥的做法
    

    1驴肉洗净切片，用盐、料酒稍腌；白萝卜洗净切块；大米稍浸泡。

    2锅内加适量清水大火煮沸，下入大米、白萝卜、姜丝，改中火熬煮。

    3待米粒熟软，加入驴肉，粥熟加盐、味精调味，淋麻油即可。

    驴肉白萝卜粥的功效与作用

    1驴肉具有补气养血、滋阴壮阳、安神除烦、补虚养身的功效。

    2白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

    3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.

    4驴肉白萝卜粥此粥具有滋阴理气、和血安神、补虚养身、健脾养胃、消食化积的功效。