鳕鱼蘑菇粥
健脾和胃益气安神
- 营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、胆固醇、DHA、DPA、多种维生素、钙、钾、磷、镁、钠
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
- 禁忌人群:
痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼
鳕鱼蘑菇粥 所需材料
- 大米80克
- 鳕鱼50克
- 蘑菇20克青豆20克枸杞子适量盐适量姜丝适量香油适量
鳕鱼蘑菇粥的做法
1大米洗净；鳕鱼肉洗净，用盐腌渍去腥；青豆、蘑菇洗净。
2锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。
3放入鳕鱼、青豆、蘑菇、姜丝、枸杞子煮至米粒开花，加盐、香油调匀即可。
鳕鱼蘑菇粥的功效与作用
1鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。
2蘑菇具有宣肺解表、益气安神、镇痛止咳、防止便秘、促进新陈代谢、提高免疫力、预防糖尿病及直肠癌、降低血胆固醇含量的功效。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
4鳕鱼蘑菇粥具有健脾和胃、益气安神、润肠通便、活血止痛、增强抗病能力的功效。
