枸杞鲫鱼粥
利尿通淋健脾补肾
- 营养价值:
蛋白质、维生素A、B、C、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
枸杞鲫鱼粥 所需材料
- 大米100克
- 枸杞10克
- 鲫鱼50克盐3克味精2克葱花适量香油适量料酒适量
枸杞鲫鱼粥的做法
1大米淘洗干净，放入清水中浸泡；鲫鱼处理干净后切小片，用料酒腌渍去腥；枸杞洗净泡软。
2锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。
3放入鱼肉煮至粥将成，加盐、味精、香油调匀，撒上葱花、枸杞即可。
枸杞鲫鱼粥的功效与作用
1鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。
2枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效
4枸杞鲫鱼粥此粥具有利尿通淋、健脾补肾、清心润肺、养肝和胃的功效。
