白萝卜炖羊肉

白萝卜炖羊肉 所需材料

• 羊肉150克
• 白萝卜300克红椒少许大葱少许香葱少许姜少许油适量盐少许桂皮粉少许白芷少许味精少许料酒少许

  白萝卜炖羊肉做法步骤详解

  1

  将羊肉洗干净备用。

  2

  白萝卜洗干净去皮备用。

  3

  将白萝卜十字切法，切成薄片。

  4

  将羊肉切成片。

  5

  将葱切成圈，红椒和姜切成末。

  6

  开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入羊肉,料酒翻炒。

  7

  羊肉炒变色后放入葱姜，白芷,桂皮粉,炒出香味。

  8

  锅里放入小半锅开水，将羊肉炖十分钟。

  9

  十分中后放入白萝卜,锅热起来后，转小火炖十五分钟左右。

  10

  炖好后，放入盐,味精进行调味。