鸭头炖冬瓜汤
- 鸭头一个
- 冬瓜400克姜3-4片鸡精适量盐适量清水适量
鸭头炖冬瓜汤做法步骤详解
1 准备好所有的材料
2 鸭头鸭脖子斩块,锅中倒入适量清水烧开后放入鸭头鸭脖焯掉血水
3 鸭头鸭脖子捞出沥干水分冼净备用,姜切片,冬瓜切小块
4 先把鸭头鸭脖子、姜放入炖盅里
5 加入冬瓜
6 加适量清水,没过食材即可
7 盖上盖子,放进炖锅,按“套餐”键1:30分钟。
8 时间到,拿掉盖子,加入适量的盐调味即可