凉拌胡萝卜丝

凉拌胡萝卜丝 所需材料

• 胡萝卜1根
• 小米椒1个
• 香菜2棵油适量盐少许白米醋半汤勺白糖少许胡椒粉少许香油少许蒜2瓣

  凉拌胡萝卜丝做法步骤详解

  1

  胡萝卜、小米椒、香菜、蒜洗净。

  2

  用工具把胡萝卜擦丝(或切成丝），香菜切段，小米椒切菱形、蒜切粒。

  3

  锅里加入适量油、放入小米椒、蒜粒爆香。

  4

  胡萝卜丝装入大点的容器内、烧好的热油全部倒入容器内、加入香菜段。加入香油、白米醋、白糖、少许胡椒粉和盐、充分拌均匀。