蚝油蟹味菇韭菜炒虾仁

蚝油蟹味菇韭菜炒虾仁 所需材料

• 虾300g韭菜一小把蟹味菇半袋蚝油一勺蒜泥半勺盐少许食用油适量淀粉适量料酒一勺香油少许

  蚝油蟹味菇韭菜炒虾仁做法步骤详解

  1

  虾仁挑起背部的黑线后，清洗干净、吸干水份。然后加入淀粉抓匀

  2

  然后再加入蒜泥 少许盐、料酒抓匀，腌制半小时左右

  3

  热锅冷油，下入腌制好的虾仁翻炒几下

  4

  再加入蟹味菇以前翻炒

  5

  加入一勺蚝油 翻炒均匀至八九成熟

  6

  韭菜切段 入锅翻炒

  7

  最后加入香油