1.不宜和青瓜同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3.空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
怎样吃番茄有营养 吃番茄的注意事项
2017-06-27 责任编辑：未填 浏览数：12 得宝网
核心提示：导读: 番茄是很常见的蔬菜了，在我们的餐桌上，番茄用来炖汤、炒、焖等。每天都在吃的番茄，你真的吃对了吗？怎样吃番茄才有营养？下面中华养生就来告诉你吃番茄的注意事项，一起来看看吧……
阅读上文:
溶血性贫血的饮食禁忌 这些食物要注意
阅读下文:
喝咖啡的注意事项 哪些人应慎食咖啡
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