蒜蓉虾仁西兰花

蒜蓉虾仁西兰花 所需材料

蒜蓉虾仁西兰花做法步骤详解

1 处理虾

虾去头去尾，剥壳，去虾线。

2 切西蓝花

西兰花切成一朵一朵，洗净备用。

3 煮沸水

锅里倒水，放适量油和盐，煮沸。

4 西蓝花焯水

把西蓝花放沸水里面超熟后捞起，放凉水过凉后捞起沥干。

5 木耳焯水

把木耳放沸水里面超熟后捞起。

6 爆香葱花

锅里倒适量油，放入葱花爆香。

7 炒虾

把处理好的虾放入锅内翻炒至变红色。

8 放入木耳

放入木耳翻炒。

9 放入西蓝花

放入西蓝花翻炒。

10 放调料

放少量味极鲜和耗油翻炒均匀后起锅。