凉拌绿豆芽

凉拌绿豆芽 所需材料

• 绿豆芽300克(自己发的)青椒1个葱1棵蒜1个白糖1小勺鸡精1小勺油辣子1勺(自己做的)香醋适量生抽适量花椒油适量

  凉拌绿豆芽做法步骤详解

  1

  绿豆芽洗净

  2

  青椒去蒂、籽洗净切丝

  3

  葱洗净切好

  4

  蒜磨成蒜泥

  5

  锅中倒适量水烧开

  6

  开水中放入青椒丝、豆芽

  7

  用用筷子将豆芽全部浸在开水中煮约1分钟

  8

  捞出绿豆芽和青椒丝放凉

  9

  倒入大碗中

  10

  依次放入蒜泥、白糖、鸡精、油辣子、香醋、生抽、花椒油