凉拌苋菜

凉拌苋菜 所需材料

• 苋菜一把葱少量姜少量蒜少量干辣椒少量芝麻少量油适量盐适量调料适量鸡汁适量醋适量凉开水小盆

  凉拌苋菜做法步骤详解

  1

  准备好食材

  2

  切除根茎部分

  3

  苋菜放入开水中稍烫一下 （2分钟）

  4

  准备一碗凉开水 将烫好的苋菜 放入碗中过滤一遍

  5

  捏干苋菜的水 放入盐 葱姜蒜 干辣椒 芝麻等调料

  6

  炒锅中倒入食用油 烧至八成热 泼到葱姜蒜辣椒上 榨出香味

  7

  最后倒入醋 均匀搅拌 苋菜就完成了