麻辣凉面
- 碱面条适量黄瓜少许绿豆芽少许红萝卜少许姜少许蒜少许红油辣子少许盐适量鸡精适量白糖适量生抽适量醋适量花椒粉适量花椒油适量芝麻油适量
麻辣凉面做法步骤详解
1 准备材料如下,红萝卜黄瓜切丝,红萝卜和绿豆芽另起锅烧水烫一下!
2 锅里烧水,水开后下面条。
3 大概煮5.6分钟,就捞起来放冷水里过一下。
4 芝麻油拌均。
5 调汁。姜蒜水里放盐,鸡精,白糖,生抽,醋,花椒粉,花椒面,芝麻油,红油辣子。